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口水流一地 西安十大小吃盘点 你喜欢哪个?

时间:2020-07-08 14:27 来源:未知 作者:徐州美食团购网站

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肉夹馍,凉皮,臊子面。。。说到西安小吃,你首先想到的是哪一个? 排行榜123网 (www.phb123.com)清点了下西安享誉全国的小吃,看的时候注重口水。 肉夹馍 肉夹馍是陕西闻名小吃,馍外...

  肉夹馍,凉皮,臊子面。。。说到西安小吃,你首先想到的是哪一个?排行榜123网(www.phb123.com)清点了下西安享誉全国的小吃,看的时候注重口水。

  肉夹馍

  肉夹馍是陕西闻名小吃,馍外观焦黄,条纹清楚,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功抵家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。

  凉皮

  凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等门户。

  胡辣汤

  其特点是汤味浓烈、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合共同其它早点进餐。今朝,已经成长成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

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  陕西臊子面

  臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条颀长,厚薄平均,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑朴而不腻。

  羊肉泡馍

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  羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制邃密,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养雄厚,香气四溢,诱人食欲,食后回味无限。

  陕西腊牛肉

  腊牛肉是陕西特产之一,它具有营养雄厚,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味齐全的特点。

  饸饹

  饸饹是汉族民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食服法之一。因为其甘旨可口,香气逸鼻,在中国北方区域颇为时尚。

  灌汤包

  灌汤包子有了形式美,其内容精彩别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

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  粉汤羊血

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  粉汤羊血是陕西地域汉族传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步调精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝滑腻筋软、辣香扑鼻。穷冬食用为最佳。

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  葫芦头

  葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的"煎白肠"。因猪大肠油脂较厚,外形象葫芦,是以叫葫芦头。葫芦头的根基原料是猪大肠和猪肚。

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